Die Milch wärmen, mit einem Schneebesen rühren und den Grieß einrieseln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Apfel (am besten aus dem eigenen Garten) und Himbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden und unter den Brei mischen. Zum Abschluss mit Granola bestreuen und den Brei mit etwas Zimt verfeinern.
Der Grießbrei ist ein perfektes Gericht für eine faule Köchin wie mich, das trotzdem unglaublich gut schmeckt und sich einfach variieren lässt. In Kombination mit Apfelstücken und Zimt sorgt er bei mir außerdem ganz unabhängig von der Jahreszeit immer für Weihnachtsstimmung – guten Appetit & merry Christmas!
Zutaten für eine Person
• 300 ml Milch
• 7 EL Weizengrieß
• 1 Apfel
• 1 Handvoll Himbeeren
• 5 EL Granola
• Zimt
Zubereitungszeit
10 Minuten
