Zuerst werden die roten Rüben geschält, grob geraspelt und in einem unempfindlichen Geschirr mit Salz, Zucker, Gin, Kren sowie Pfeffer und Zitrusschalen vermischt. Eine passende Auflaufform mit Frischhaltefolie großzügig längs…
Autor/in
Michael Giesen
Michael Giesen
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